Benefícios da Laranja Bahia

Marcelo Pimentel

Jornalista formado na PUC/RJ com 25 anos de atuação em veículos especializados em alimentos, agricultura e pecuária.

A Laranja Bahia, também conhecida como laranja de umbigo, é um cultivar de laranja originado da mutação natural de citrícolas plantadas no Estado da Bahia.

O mais curioso desta fruta é que ela possui uma saliência na sua parte inferior na forma de umbigo. Este “umbigo” é, na realidade, uma segunda laranja que nasce nesta extremidade, mas que não consegue se desenvolver. Por esse motivo, muitas pessoas a conhecem pelo nome de laranja de umbigo. 

Esta variedade possui fruto grande e com formato arredondado, podendo, por vezes, ser alongado. Sua casca é amarela a levemente avermelhada, sendo mais grossa que a da laranja comum. A laranja bahia é doce e não possui sementes.

Das flores, folhas e cascas, consegue-se extrair o óleo essencial – muito utilizado na medicina natural e na perfumaria. Também pode-se utilizar suas flores e folhas para fazer infusões de chá.

Laranja bahia tem nome cientifico de Citrus sinensis

Laranja bahia benefícios

Os benefícios da laranja bahia são inúmeros. É a qualidade de laranja que mais possui vitamina C. Seus nutrientes funcionam ativamente no corpo de forma multidisciplinar. Abaixo, são elencados alguns de seus benefícios.

• Problemas gastrointestinais: A laranja da baía é comumente utilizada para tratar de problemas gastrointestinais, como constipações, gastrites, enjoos, câimbras, cólicas, obesidade, retenção hídrica e úlceras. Há estudos que indicam que ela promove o aumento de bactérias do tipo Veillonellaceae e Ruminococcaceae que promovem a saúde intestinal e auxiliam em sua recuperação.
• Doenças cardiovasculares e câncer: Como a laranja bahia é rica no flavonoide hesperidina, que promove a saúde e combate os radicais livres, seu uso contínuo está associado à prevenção de doenças cardiovasculares e cânceres.
• Benefícios para beleza: Como anteriormente comentado, a laranja bahia é rica em hesperidina e vitamina C. Em conjunto estes nutrientes, ajudam na formação do colágeno, promovendo uma pele mais firme, suave e flexível. Elas também possuem propriedades antissépticas e podem inibir o crescimento de bactérias e fungos. Também acredita-se que elas podem aumentar a circulação sanguínea, promovendo a eliminação de edemas e celulite.
• Protege contra resfriados: A laranja da baiaé rica em antioxidantes que promovem o fortalecimento do sistema imunológico, combatendo as gripes e resfriados.
• Outros benefícios: Auxilia no tratamento de asma, diminui a pressão alta, estimula o crescimento capilar, insônia e promove o relaxamento.

Laranja bahia propriedades

Assim como seus benefícios, as propriedades da laranja bahia são inúmeros. Famosa pela sua quantidade de vitamina C, a laranja bahia também é rica em outros nutrientes. Esta laranja é uma excelente fonte de potássio – essencial para formação de sangue e músculos. Também é abundante em betacaroteno. Sua membrana branca, muitas vezes descartada, é rica em fibras que ajudam a combater o colesterol e ótima para trânsito gastrointestinal.

Esta fruta possui baixa caloria, em média cada uma possui 62kcal, sendo 15,4g de carboidrato; 1,2 de proteínas; 3,1g de fibras; 0,2 de gordura; 237mg de potássio e 69,7mg de vitamina C.

A vitamina C perde-se muito facilmente, por isso alguns cuidados devem ser tomados para se aproveitar o máximo dela.  Para o seu melhor aproveitamento, as frutas devem estar maduras, seu suco não deve ser guardado na geladeira e deve ser consumido fresco ou gelado. Preferencialmente, deve ser consumida logo que aberta, pois, em contato com o oxigênio, a vitamina oxida e perde suas propriedades. Caso não consuma na hora, preserve a casca, pois esta confere uma certa proteção. Ainda deve-se preferir cortar a fruta com facas que sejam de aço inoxidáveis, pois os demais metais reagem à vitamina, acarretando na perda da vitamina.

Laranja bahia como plantar

O pé de laranja bahia tem grande porte. Possui copas grandes, arredondadas com muitas folhas verde escuras. Na fase adulta, pode chegar a 9 metros de altura. É adequada para quintal ou pomar, mas também pode ser utilizada como planta ornamental em vasos por sua beleza e aroma.

Suas mudas precisam crescer em pleno sol e ter acesso à umidade regularmente. Essas plantas não suportam o frio intenso, morrendo com geadas. Por isso, é muito importante planejar o seu plantio. A escolha adequada para o crescimento determinará a qualidade dos seus frutos. Quanto mais sol, mais o fruto será doce e rico em vitamina C.

Como é uma árvore com ciclo perene natural Bahia, onde o clima é tropical, pode florescer várias vezes ao ano. Cada pé de laranja pode produzir entre 150 a 250kg de fruta. Sua colheita ocorre normalmente entre abril e junho, com pico em maio, quando o fruto ainda está verde.

Para o plantio, recomenda-se a abertura de covas com dimensões 40x40x40 centímetros, com espaçamento de 6 a 5 metros entre linhas e 3 a 4 metros entre plantas. O solo ideal é o areno-argiloso, profundo e permeável; não deve ser ralo e nem fácil de encharcar. Em muitos casos, é necessário se adicionar calcário à terra para ajustar seu pH. A laranja umbigo gosta de ser cultivada em pH, que varia entre 5 e 6. Também recomenda-se adicionar adubo orgânico na primavera e verão.

Nos primeiros anos, no pé de laranja bahia nascem brotações abaixo da copa. Essas brotações são ramos ladrões, mortos ou doentes. Para não atrasar o crescimento da planta, devem ser eliminadas manualmente. Também podem ocorrer ataques de pragas, como pulgões, moscas-das-frutas, lagartas, cochinilhas, formigas e ácaros. Verrugoses e melanoses são doenças comuns, devem ser eliminadas assim que aparecem, pois podem causar grandes prejuízos. Caso ocorra, a muda deve ser arrancada e queimada para evitar a contaminação das demais.

Laranja bahia: mudas

Como a laranja umbigo não possui sementes, necessita-se comprar suas mudas. Atualmente, existem sites especializados na sua comercialização. Cada muda custa em média R$ 50. Muitas empresas já vendem mudas enxertadas que já produzem frutos em seu primeiro ano. Caso escolha comprar uma muda não produzindo, o tempo para ocorrer a primeira floração leva em média 3 anos.

Laranja bahia: preço

Como é uma fruta de clima tropical, é produzida largamente no Brasil. Nas feiras e mercados, o quilo da fruta é comercializado entre R$ 3 e R$ 5. A laranja bahia importada é comercializada entre R$ 8 e R$ 10.